Skagenröra på handskalade räkor
Den klassiska räkröran med majonnäs, crème fraiche, dill och rödlök. På rostat bröd blir det Toast Skagen.
25 min 4 portionerEnkel
Till receptet
Skaldjur · Räkor
Räkor 40/60
Kokta räkor med skal, storlek 40–60 per kg
- MSC
450 kr/kg
2,5 kg eller 5 kg kartong.
Fredrik svarar på 0415-38 64 00. Spara gärna som favorit och skicka hela listan när du vill fylla på frysen.
Stora, kokta räkor med skal – 40 till 60 stycken per kilo. Det här är räkorna till räkfrossan, räkmackan och midsommarbordet. Tinas långsamt i kylen och äts som de är.
Levereras fryst. Frysning direkt efter fångst bevarar näring och smak och ger dig upp till ett års hållbarhet hemma. Tina alltid långsamt i kylskåp.
Fakta om räkor 40/60
- Pris
- 450 kr/kg
- Förpackning
- 2,5 kg eller 5 kg kartong.
- Ursprung / fångstområde
- Fiskad i Barentshav FAO27, med trål
- Latinskt namn
- Pandalus borealis
- Förvaring
- Djupfryst vara, -18°C eller kallare. Upptinad vara bör ej omfrysas, förvaras max 2 dagar vid 0-4°C
- Hållbarhet
- 24 månader
- Ingredienser
- Räkor, salt
Produktfakta kommer från vår grossist JoFood. Priser och tillgång kan variera med säsong och fångst.
Så tillagar du
- Tina i kylskåp över natten – aldrig i varmt vatten.
- Servera med aioli, citron och gott bröd.
Vill du ha ett helt recept? Se Skagenröra på handskalade räkor.
