Fredrik Hjelm, fiskbilen i Skåne

Sedan 2020 har Fiskhandlaren gjort det enkelt att äta restaurangkvalitet hemma. Vi levererar fisk och skaldjur av samma klass som de bästa krogarna, rakt hem till dig, när det passar.

Vi hjälper till att bära in varorna och ser till så ni har de bästa produkterna hemma, såklart.

Allt jag säljer hämtar jag hos grossisten JoFood i Göteborg, som förser restauranger i hela landet. Fisken är fryst direkt efter fångst, ofta ombord på båten, och håller upp till ett år i din frys. Du hittar hela sortimentet under fisk, skaldjur och panerat, och några av mina egna favoritrecept under recept.