Hoppa till innehållet
Ring
Koljafilé i tempura

Fisk · Vitfisk

Kolja

Filé 100–300 g, skinn- och benfri

  • MSC

350 kr/kg

2,5 kg eller 5 kg kartong.

Ring och beställ0415-38 64 00

Fredrik svarar på 0415-38 64 00. Spara gärna som favorit och skicka hela listan när du vill fylla på frysen.

Kolja är britternas favorit till fish and chips och en underskattad fisk hos oss. Köttet är lite mjukare än torskens, smaken mild och sötaktig – och den är MSC-märkt och prisvärd.

Levereras fryst. Frysning direkt efter fångst bevarar näring och smak och ger dig upp till ett års hållbarhet hemma. Tina alltid långsamt i kylskåp.

Fakta om kolja

Pris
350 kr/kg
Förpackning
2,5 kg eller 5 kg kartong.
Ursprung / fångstområde
Barents hav, NH,SB,Björnön, trål
Latinskt namn
Melanogrammus aeglefinus
Förvaring
Djupfryst vara, -18° C eller kallare
Hållbarhet
24 månader efter packningsdag
Ingredienser
Skinn & benfria filér av Kolja

Priser och tillgång kan variera med säsong och fångst.

Så tillagar du

  • Perfekt till fish and chips: tempurasmet och friterad 4 minuter.
  • Gratinera med tomat, dijon och riven ost.

Vill du ha ett helt recept? Se Kolja med senapskorn, dillstuvad spetskål och rostad rödbeta.

Recept med kolja

Fler från fisk

Ring FredrikFavoriter